Posts Tagged With: kramat jati

Pempek Palembang 88: very recommended pempek to eat

Makanan utama di pempek 88: pempek kapal selam, lenjer, kulit, adaan dll (lihat foto daftar harga ya…)

Pempek, siapa sih yang tidak mengenal pempek. Makanan khas dari Palembang yang sudah terkenal seantero jagad raya.

Berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia Edisi ke-4, pempek berarti makanan khas daerah Palembang dari adonan tepung terigu dan ikan, dimakan dengan kuah yang bercuka.

Menurut wikipedia bahasa Indonesia, Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko(bahasa Palembang).

Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida. Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan ikan gabus yang harganya lebih murah, tetapi dengan rasa yang tetap gurih. Pada perkembangan selanjutnya, digunakan juga jenis ikan sungai lainnya, misalnya ikan putak, toman, dan bujuk. Dipakai juga jenis ikan laut seperti Tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning, dan ikan sebelah. Juga sudah ada yang menggunakan ikan dencis , ikan lele serta ikan tuna putih.

Saking terkenalnya, pempek ini sudah menjadi makanan favorit hampir semua orang di bumi Indonesia. Dan saya, termasuk salah satunya. Rasanya kalau sudah mendengar kata pempek, perut mulai meronta, air liur seakan mau menetes, dan lidah mulai merasakan nikmatnya santapan tersebut.

Saya termasuk pecinta kuliner, yang suka menjajal berbagai macam makanan di berbagai tempat. Khusus untuk pempek, Saya pernah mencoba pempek musi raya, pempek pak raden, pempek pak jenggot, pempek di food court, pempek di kondangan, pempek dari tetangga, sampai pempek abang-abang gerobak dorong juga pernah saya cicipi. Jujur, saya merasa, tidak ada yang sangat berkesan dari semua pempek itu Sampai akhirnya, saya menemukan pempek tambatan hati. Pempek yang mengalahkan semua pempek yang pernah saya makan. Dan pempek itu, tidak lain dan tidak bukan adalah Pempek Palembang 88 yang berlokasi di Seberang Kramat Jati Indah Plaza. Alamat tepatnya: Gang Batu Pirus, Kramat Jati, Jakarta Timur (telp: 0218001621)

Pempek kapal selam (Rp 13,000)
Pempek favorit saya, sedappp mantabbb nikmattt kenyanggg.. :p

Tempat jualannya memang tidak seindah restoran pada umumnya. Terlebih lagi dulu ketika tempatnya masih di pinggir jalan. Sangat tidak eye catching, bahkan bisa dibilang terlihat sedikit kumuh (suwer deh, itu kesan pertama saya ketika pertama masuk ke tempat ini. Tapi, meskipun begitu, tempatnya bersih dan rapi loh). Bahkan banner tulisan Pempek 88-nya pun kecil, sehingga tidak terlalu menarik perhatian. Yang menarik perhatian justru dari tempat parkirannya yang selalu penuh dan terlihat orang mengantri hingga ke pinggir jalan. Saya pikir, itulah sebabnya, mengapa mereka tidak terlalu memerhatikan “keindahan” tempat jualannya, sebab bagi mereka, kualitas pempek yang mereka jual adalah yang paling utama. Sekali orang datang membeli,  kebanyakan dari mereka pasti akan kembali lagi.

Sekarang, meskipun lokasi tempat jualannya sudah pindah, namun dari segi penampilan hampir tidak berbeda dengan tempat yang sebelumnya (liat deh foto dibawah ini). Tempat ini lebih menyerupai rumah yang difungsikan juga sebagai tempat berjualan. Sedangkan untuk kualitas rasa pempeknya, bagi saya pempek palembang 88 ini tetap jadi no.1. Setiap kali saya melewati daerah ini, pasti tak sabar rasanya untuk sekadar mampir dan menikmati sepotong pempek kapal selam. (duh, mengetik cerita ini jadi bikin kepengin makan itu pempek… slruuupp)

Untuk masalah harga, bisa dibilang cukup bersaing. Standar untuk harga pempek pada umumnya. Tapi, it is really worth it. So, kalo kalian belum pernah coba pempek ini, ga ada salahnya menyempatkan waktu mampir ke daerah kramat jati dan menyantap nikmatnya sepotong pempek khas Pempek Palembang 88. Just like me! ^_^

Daftar harga Pempek Palembang 88
Cukuplah buat kantong pekerja biasa macam saya :p

Image

Mari makaaaan…. slurpppp….
#maknyus kalo kata pak Bondan mah

Categories: Makan Yuk | Tags: , , , , , , , , | Leave a comment

Create a free website or blog at WordPress.com. The Adventure Journal Theme.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 90 other followers

%d bloggers like this: